20 juin 2011
panacotta mangue/noix de coco
Ingrédients pour 4 personnes: 10cl de crème liquide 5 cl de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 2 cuillères à café de sucre semoule 1 feuille de gélatine 20g de noix de coco rapée 1 mangue bien mûre pour la décoration: 4 feuilles de menthe fraîches,...